Oseng tempe kacang panjang adalah menu sederhana rumahan yang kaya rasa. Cocok untuk makan siang atau malam.
🛒 Bahan-Bahan
- 1 papan tempe, potong korek api
- 100 gram kacang panjang, potong 4 cm
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 5 cabai rawit, iris serong
- 2 sdm kecap manis
- Garam ½ sdm
- 1 Sdt Micin atau penyedap tanpa garam
👨🍳 Cara Membuat
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
2. Masukkan tempe, aduk rata.
3. Tambahkan kacang panjang, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.
4. Oseng sebentar hingga kacang matang tapi tetap renyah.
5. Sajikan hangat.
0 Komentar